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2016/Jun/29

7/24(日)food remedies長田佳子さん
『真夏のアフタヌーンティー&ハイティー』開催

「デザートとワインと紅茶と音楽と」
旬の素材とハーブですてきなお菓子をつくる「foodremedies」の長田佳子さんがつくる、夏のデザートのコースをいただくデザートの会を開催します。

夏においしい果実とハーブが、つやつやで滑らかなデザートになって3皿のコースで登場。今回は、それぞれのデザートと紅茶と合わせるアフタヌーンティーの会と、ワインと合わせるハイティーの会を開催。紅茶は芦屋「Uf-fu」の大西泰宏さん、ワインは自然な造り手のものをインポートする「W」の若槻隆裕さん。BGM選曲はbar buenos aires / resonance musicの吉本宏さん、デザートとワインと紅茶と音楽で、真夏の午後を楽しんでほしいと思います。ご応募の受け付けは、7/8(金)の11:00amからです。

《イベント詳細》
真夏のアフタヌーンティー&ハイティー
「デザートとワインと紅茶と音楽と」
2016.07.24 Sun.
 14:00〜15:30アフタヌーンティー(デザートと紅茶)
16:30〜18:00 ハイティー(デザートとワイン)
会場:『D+E MARKET』苦楽園店 西宮市北名次町10-22

どちらのコースもデザートは同じです。「季節のコンポート・桃のスープ仕立て」、「作りたてのチーズをそのまま味わえるリコッタチーズのショートケーキ」、「アーモンドの香りが広がるとろけるようなババロア」の3皿を予定しています。

アフタヌーンティーの会ではデザートごとに違う紅茶をご用意。ハイティーの会ではデザートに合わせて2種のワイン、最後に紅茶を召し上がっていただく予定です。

音楽はアフタヌーンティー、ハイティーとそれぞれ違う選曲をお届け。テーマは映画『真夏の夜のジャズ』!

また当日は12:00〜1800の間『D+E MARKET』苦楽園店で長田佳子さんのお菓子の販売もします。こちらはデザートの会に参加されない場合でもお買い上げいただけます。

※写真はイメージです。

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